Bruschetta Con Carpaccio Di Cernia Ricette
| Scheda Ricetta | |
|---|---|
| Numero Persone | 4 |
| Tipologia | Antipasto |
| Ingrediente primario | Cernia |
| Provenienze | |
| Come si prepara | Lasciate marinare la cernia nel succo di arancia per 24 ore. Tostate il pane e stendetevi le fettine di carpaccio con sopra la rughetta precedentemente condita con olio e sale. |
| Info | |
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
| 4 Fette | Pane Casereccio |
| 8 Fettine | Cernia (fette Sottili) |
| 2 | Arance (succo) |
| 2 Manciate | Rughetta |
| Olio D'oliva | |
| Sale | |