Zuppa Profumata Ricette
| Scheda Ricetta | |
|---|---|
| Numero Persone | 4 |
| Tipologia | Primo |
| Ingrediente primario | Patate |
| Provenienze | |
| Come si prepara | Tritate la cipolla e fatela appassire in 3 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungete le patate tagliate a dadini, il sedano e le carote tagliate a rondelle molto sottili. Fate rosolare un paio di minuti. Passate i fagioli (ben lavati), aggiungeteli alle verdure e coprite con un litro di acqua. Salate, aggiungete le erbe aromatiche e lasciate cuocere per un'ora. |
| Info | |
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
| 1 | Cipolla |
| 1 Costa | Sedano |
| 4 | Patate |
| 2 | Carote |
| 1 Scatola | Fagioli Cannellini Lessi |
| 3 Cucchiai | Olio D'oliva |
| Sale | |
| Erbe Aromatiche Secche (timo, Maggiorana, Prezzemolo) | |