Aceto Alle Erbe Ricette
| Scheda Ricetta | |
|---|---|
| Numero Persone | 4 |
| Tipologia | Bevande |
| Ingrediente primario | Aceto Di Vino |
| Provenienze | |
| Come si prepara | Le dosi sono per 100 cl di aceto alle erbe. Tritate l’aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l’aceto finché si ridurrà a metà. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete preparato tutti gli aromi. Coprite il recipiente e lasciate macerare per 2 ore. Filtrate, imbottigliate, tappate ermeticamente le bottiglie. La perfetta riuscita dipende dalla freschezza e dalla varietà delle erbe. |
| Info | |
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
| Alcuni Spicchi | Aglio |
| Alcuni Spicchi | Scalogno |
| 1 Mazzetto | Erbe Miste (maggiorana, Alloro, Basilico, Erba Cipollina, Salvia) |
| Sale | |
| Pepe | |
| 100 Cl | Aceto Di Vino |