Bigoli Alle Acciughe Ricette
| Scheda Ricetta | |
|---|---|
| Numero Persone | 4 |
| Tipologia | Primo |
| Ingrediente primario | Acciughe |
| Provenienze | |
| Come si prepara | Affettare finemente le cipolle e metterle in un tegame con il burro. Coprirle a filo con acqua calda e cuocere per 30'.Unire le acciughe diliscate e dissalate e cuocere ancora alcuni minuti. Regolare di sale e pepe. Lessare i bigoli, scolarli al dente e condirli con la salsa di acciughe e cipolle. |
| Info | |
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
| 400 G | Pasta Tipo Bigoli |
| 400 G | Cipolle Bionde |
| 70 G | Acciughe Sotto Sale |
| 50 G | Burro |
| Sale | |
| Pepe | |