Zuppa Di Orzo E Speck Ricette
| Scheda Ricetta | |
|---|---|
| Numero Persone | 4 |
| Tipologia | Primo |
| Ingrediente primario | Orzo Perlato |
| Provenienze | |
| Come si prepara | Tritare finemente la cipolla e la patata. Sciacquare l'orzo e metterlo in una pentola con tutti gli ingredienti meno il dado. Cuocere per circa 2 ore e mezza. A metà cottura unire il dado e farlo sciogliere bene. Servire la zuppa ben calda. |
| Info | |
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
| 200 G | Orzo Perlato |
| 100 G | Speck A Dadini |
| 1 | Patata |
| 1 | Cipolla |
| Pepe | |
| 1 | Dado Per Brodo Di Carne |
| Sale | |