Sformatini Di Ricotta Ricette
| Scheda Ricetta | |
|---|---|
| Numero Persone | 4 |
| Tipologia | Antipasto |
| Ingrediente primario | Ricotta |
| Provenienze | |
| Come si prepara | Mescolare la ricotta setacciata con il grana, il prezzemolo tritato, 3 tuorli, sale, pepe e gli albumi montati a neve. Versare il composto in 4 stampini da creme caramel imburrati e cosparsi di pangrattato. Cuocere in forno a 180° per 20 minuti. |
| Info | |
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
| 150 G | Ricotta |
| 75 G | Formaggio Grana Grattugiato |
| 1 Ciuffo | Prezzemolo |
| Burro | |
| 3 | Uova |
| Sale | |
| Pepe | |
| Pangrattato | |