Riso All'acciuga Ricette
| Scheda Ricetta | |
|---|---|
| Numero Persone | 4 |
| Tipologia | Primo |
| Ingrediente primario | Acciughe |
| Provenienze | |
| Come si prepara | Far dorare gli spicchi d'aglio nell'olio, unire i filetti d'acciughe e farli sciogliere nell'olio caldo, aggiungere il prezzemolo tritato e levare l'aglio. Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con il sugo preparato e servire. |
| Info | |
| Quantità | Ingrediente |
|---|---|
| 400 G | Riso |
| 4 | Filetti D'acciughe |
| 3 Spicchi | Aglio |
| 5 Cucchiai | Olio D'oliva |
| 1 Ciuffo | Prezzemolo |
| Sale | |